Mikulášské pečení

V pondělí si děti z kroužku vaření zahrály na pekaře a zkusily si upéct tradiční čerty z kynutého těsta, jak se jim to povedlo posuďte sami.

Recept na kynuté těsto  

Ingredience:

480 g špaldové mouky, 100 g cukru, krupice nebo třtinového), 200 g másla nebo hery, 3 žloutky + 1 vejce na potření, 35 g droždí, 250 ml mléka, špetka soli, hrst rozinek namočených v rumu, hrst sekaných mandlí, citrónová kůra,